卡路里是什么减肥需要关注的卡路里知识《资讯》
养生之道网导读:什么是卡路里?有人回答了:卡路里=热量。这个概念其实差不多,卡路里是我们减肥的时候一定会关注的一个方面,在看零食包装的成分时……
什么是卡路里?有人回答了:卡路里=热量。这个概念其实差不多,卡路里是我们减肥的时候一定会关注的一个方面,在看零食包装的成分时候,脂肪,热量,卡路里,必不可少的关注。今天小编和大家普及一些卡路里的知识,帮助大家更快更多地了解卡路里。
食物热能传统上以卡路里计量,1卡路里即1克水要上升1摄氏度所需的热能。由于卡路里的单位相当小,因而在计算食物热能时,通常以大卡(千卡Kilocalorie)表示,英文中以大写开头的Calorie表示大卡,与小写开头的小卡calorie相区分。
卡路里来自哪里
人体所需要的能量来自三种物质:碳水化合物、脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都没有能量。因此卡路里来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪。而碳水化合物和蛋白质每克可以释放出4千卡能量,脂肪每克可以释放出9千卡能量。所以说多吃脂肪容易胖。
卡路里如何被消耗
从食物中摄入的能量,被基本新陈代谢如呼吸、血液循环、细胞更新等要消耗掉60%~75%,另外10%用于消化,运动消耗20%~30%。
在运动量正常的情况下,只要把自己的体重(斤)乘以11就可以得到每天应该摄入的卡路里数。研究显示,卡路里摄入量少于这个标准的女性,自身的新陈代谢水平会降低45%。
每天摄入多少卡路里合适
摄入卡路里的多少没有统一的标准,要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异,影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
以上就是今天小编想和大家分享的卡路里的知识点了,其实都不难,但是其实对于卡路里,很多人都只认为是单纯的“热量”,会引起肥胖的物质。这样理解也是有误区的。卡路里过多可能导致肥胖,但没有足够的 卡路里供应我们的身体也无法正常运作。因此减肥再重要,也不要忘了补充足量的卡路里哦!
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