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新人婚宴上的不同菜系[新闻]

发布时间:2020-08-28 17:51:53 阅读: 来源:联轴器厂家

婚宴时在婚礼上的关键之一,也是新人婚礼时必不可少的,在民间有“无宴不成婚”的说法,所以在很多地方还是很看重婚宴的。

婚宴是新人婚礼时必不可少的,时在婚礼上的关键之一,在很多地方新人结婚还是很看重婚宴的,因为在民间有“无宴不成婚”的说法,而婚宴上出现的菜系通常有哪些呢?

婚宴上不同菜系1、本帮

本帮料理素以浓油赤酱、咸淡适中、醇厚鲜美为其特色。本帮菜肴在保持其传统特色的同时,吸取别帮别派之长,渐由原来的浓油赤酱趋向淡雅爽口,形成“海派本帮”之特色。

婚宴上不同菜系2、粤式

粤式注重清鲜、爽滑、脆嫩的风味特点,讲究清而不淡,鲜而不俗,脆嫩不生,油而不腻。粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多。

婚宴上不同菜系3、西式

无论是意大利菜的简单、自然,还是法国大餐的精致、考究,西式料理作为一种与我们本源文化全然不同的饮食,正越来越受到年轻人的推崇及喜爱。同时,越来越多的准新人也开始将西式料理作为婚宴的选择之一。

婚宴上不同菜系3、浙菜

浙菜是我国八大菜系中的重要组成部分。杭菜由于烹饪风格和服务对象的不同分为两种不同的流派。但菜肴粗中有细,注重“鲜咸合一”,非常经济实惠。

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