萝卜再好也得吃明白当心身体吃不消-【新闻】
网导读:萝卜是一种营养价值极高的蔬菜,有着丰富的维生素,对我们的身体健康大有好处。冬天是吃萝卜的好季节,大家餐桌上常会有萝卜的出现。……
萝卜是一种营养价值极高的蔬菜,有着丰富的维生素,对我们的身体健康大有好处。冬天是吃萝卜的好季节,大家餐桌上常会有萝卜的出现。虽然它的营养价值高,可是就算再好也得吃明白,不然很容易得病哦。
萝卜怎么吃:
1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用
白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
2、萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、吃了萝卜别再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
4、萝卜忌与木耳同吃
萝卜如果与木耳同吃,很容易得皮炎。
5、炒胡萝卜忌放醋
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃,最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。
6、萝卜不可以和人参一起吃
萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
7、萝卜不可以和中药吃
在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。
这些关于萝卜的禁忌,你记住了吗?本来是想让身体更好,可别因为吃错了反而害了身体。
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