李子柒做泡菜,却遭到韩网友讥讽
李子柒做泡菜,却遭到韩网友讥讽
作为全球都知名的美食博主,李子柒出来的视频都有相当强的影响力,许多外国人便是由于看了李子柒的视频,而对中华文化有了很稠密的爱好
而年关已至,李子柒也是推出了新的节目,腌制春节用的咸菜则成为了重头戏
但没想到的是,无非便是腌制了些白菜,萝卜干,头菜等等,李子柒居然遭到了众多韩网友的痛斥,她们纷纷在李子柒的视频下面留言
有韩网友十分不满的表明称:泡菜是韩的传统美食,怎样便是我国的呢?掩耳盗铃也要有个极限,怎样能够在公共渠道大肆宣传。
并且泡菜是韩人天天都在吃的东西,咱们还有专门放泡菜的冰箱,李子柒连个泡菜冰箱都没有,还敢称是我国的食物?
只不过韩网友所谓的泡菜冰箱,无非是把原先的空间,改成了9宫格而已,这便是所谓的泡菜冰箱吗?真是笑死人了
之前郭德纲说过一个段子,韩人创造晰泡菜,韩人创造晰端午节,许多都是韩人创造的。我国人啥也没创造,就创造晰韩人
韩的泡菜制作方法单一。我国的泡菜是全国各地不同的饮食文化,有时分小到隔一个市就能出一种泡菜的不同做法,这仅仅其间一种做法而已,只看了这其间一种就觉得是你们的韩文化了,仅仅由于韩人太不了解咱们地大物博的我国丰富多彩的饮食文化算了
许多国人曾经日子差的时分,基本上一天有两顿饭都要用泡菜下饭现在,日子比几十年前好太多了,泡菜也就很难得吃一次了。而韩人天天吃泡菜,只不过是选择性太小而已。
韩泡菜和我国泡菜的工序是不同的,从李子柒的视频里就不难看出,估计许多韩人都没见过
并且最后李子柒还用大石头压住菜缸的动作,那是典型的四川做法。
李子柒做的泡菜才是真的泡菜
它是四川式在菜坛里用水和姜,花椒,酒,辣椒,盐为首要调味剂泡白菜萝卜豆角等菜,密封泡出来的酸爽脆香的那种,其他做法说是泡菜,你敢说泡?泡要有水淹住,可不是仅仅用点调料把蔬菜腌制一下就能够的
而韩的只能说叫:盐菜。泡菜应是坛子里装上起好的盐水,将菜泡在其间盖上盖子加上坛沿水,过几天就能够捞起来吃
所以说,李子柒做泡菜没有任何问题,她宣传的便是最地道的中华传统美食,而韩网友也不必非要上纲上线,和中华美食比较,你们仅仅小学生呢!
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