夯实食品安全监管基础

夯实食品安全监管基础

我从未上过学，也不会写字，本月初我跟着亲戚到睢阳区长江西路租下两间门店想做拉面生意，眼看着房子就要装修好，苦于语言不通，不知道怎么办理证照，正好区市场监管局文化所的同志巡查到这里，经过艰难交流后知道了我的苦恼，他们立即带着我先办理了工商营业执照，随后又给我办理了小经营店登记证，整个过程还不到两个小时，真的非常感谢他们！5月24日，来商做餐饮生意的新疆人马一四夫脸上洋溢着微笑，睢阳区市场监管局的主动作为和办证效率让他称赞不已。

据了解，这只是睢阳区市场监管局深化放管服改革、全力推进两城联创工作的一个缩影。据悉，该局抓住我市创建国家卫生城市契机，汇聚政府、相关部门、街道社区等各方力量，全力推进食品安全工作。市区食品生产经营单位持证率、硬件设施、卫生环境、软件管理等方面实现大幅提升，食品安全基础明显改善。

为进一步提升经营户的持证率，该局今年还审时度势，将三小门店的办证权力下放到各监管所，取消了现场审核环节，轻许可，重监管，办证效率显著提高，为我市两城联创工作中经营户持证率达标夯实了坚定的基础。

此外，在我市创建国家卫生城市工作中，该局结合工作职责和实际，制订方案、明确责任、强化举措、全面整治、集中突击，推进创卫工作深入开展。

该局成立创卫工作领导组，制订了工作计划，细化监管网格，分片划段，包干到人。同时，成立四个创卫工作督导组，建立每天一检查、每天一暗访、每天一通报的应急工作机制，对发现的问题及时反馈，奖优罚劣，逐步形成全天候、全方位的创建工作格局。该局还利用LED显示屏、宣传车辆广泛宣传，通过发放创卫工作知识手册和召开创卫知识培训会等方式，进一步提升经营户的从业素质和职业操守，让经营者主动加入到创卫队伍中来。

截至目前，该局共出动执法人员90人，印发创卫知识手册5000余本、宣传彩页8000余份，召开各类知识培训会、观摩会100余场次，检查三小门店5672家，消除无照、无证经营户744家，整改前灶后厅经营户162家，依法依规取缔不符合食品安全要求经营户22家，停业整改27家，立案处罚6家，有力地夯实了创卫食品安全监管基础。

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